Torta russa

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Leggera somiglianza con la torta al limone, ma se possibile ancora più elegante, armoniosa, sottile come la pasta sfoglia di cui è racchiusa, legata in modo magnifico ancora una volta da una impeccabile marmellata di albicocche.
Ingredienti: farina grano tenero tipo “0”, burro trentino, mandorle, mandorle amare, uova, zucchero, vaniglia, agente lievitante( difosfati, carbonati di sodio, farina di frumento), marmellata di albicocche ( albicocche, zucchero di canna, gellificante; pectina, acidificante: acido citrico, calcio citrato)
21 Euro gr.800 circa