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Brazedel

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A Capodanno era, ed è ancora, usanza tipica delle valli trentine regalare al proprio figlioccio il “Brazedel”, questo focaccione morbido morbido a forma di ciambella che deve il suo nome al fatto che nel portarlo in dono veniva infilato al braccio. Il dono viene fatto in segno di buon augurio perché “chi mangia il Brazedèl a Capodanno è felice tutto l’anno”.