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Non ci sono solo i canederli con il pane vecchio, i decani ricorderanno la semplice torta della loro infanzia, da noi riproposta con latte, pane vecchio, mele golden, uova, uvetta e pinoli per impreziosire il tutto e ancora latte per questo dolce dal gusto semplicissimo ma difficile da dimenticare.
Ingredienti: latte Trentino, pane raffermo (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto emulsionato -strutto, acqua, destrosio, saccarosio-, lievito, sale, estratto di malto d’orzo, farina di malto di grano tenero, emulsionante: E472f, destrosio), mele Golden delicius del Trentino Alto Adige, zucchero, uova, uvetta, pinoli, vaniglia, grappa moscato.
22 Euro gr.1.200 circa