Biscotti lebkuchen

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Sono i tipici biscotti natalizi, diffusi in molte zone alpine e del Nord Europa. Le varianti sono infinite a seconda delle spezie che si vogliono usare. Un dolce da preparare anche con l'aiuto dei più piccoli con forme da loro amate come pupazzi, alberi e casette. Così belli che molti li appendono anche all'albero di Natale per poi mangiarli il 25 dicembre. Ma anche buoni, tanto che mentre cucinano emanano un profumo che farà tornare bambini anche voi: il classico profumo del Natale sulla neve…ve lo ricordate?!