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Cardo

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Prodotto tra giugno e luglio, ancora liquido ha i riflessi gialli del sole, che mutano in un color nocciola chiaro, con sfumature ocre, quando cristallizza. Il suo bouquet è un crescendo di profumi di geranio, rosa e crisantemo, che lasciano spazio nel finale a pungenti e singolari sentori animali. In bocca si fa apprezzare per il suo sapore fruttato e lievemente astringente, che regala una dolcezza mai stucchevole e mediamente fresca.
8,50 Euro gr.400