La bottega resterá chiusa

dal 29 settembre al 28 ottobre 2019

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Sencha Ashikubo

Prezzo : €25,00
  gr.100

Sencha coltivato nella valle di Ashikubo,nella prefettura di Shizuoka. E' un tè dall'amabile liquore giallo verde, soffice e pieno in bocca con aroma floreale, meno astringente e meno erbaceo dei normali Sencha. In questo tè la prima fase della lavorazione (disattivazione enzimatica con vapore) è molto delicata: dura 20-30 secondi. Un' altra caratteristica che contribuisce all' aroma è anche la fase di essicamento che viene condotta mediante forni a legna.
Confezione da 100gr